Tổng Hợp Các Món đặc Sản Khi đi Du Lịch Hạ Long Ai Cũng Nên Mua Làm Quà

Du Lịch Hạ Long

    Hạ Long một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất miền Bắc với những khu tham quan danh lam thắng cảnh. Ngoài ra, Hạ Long còn được biết đến với những món ăn đặc sảnẩm thực Hạ Long từng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây. 

1. Chả mực giã tay, số 1 trong các món đặc sản tại Hạ Long

Kết quả hình ảnh cho chả mực

    Nếu đã đến Hạ Long không thể bỏ qua món chả mực và đây cũng là đặc sản số 1 Quảng Ninh. Để có những miếng chả mực ngon người làm phải có kinh nghiệm và khéo tay, từ những khâu đầu tiên như lựa mực,những con mực tưoi sống,làm sạch Và giã hoàn toàn bằng tay mới tạo nên được miếng chả mực giòn,dai sần sật Chả ngon phải được giã bằng tay trong cối đá lớn. Mực được bỏ vào từng miếng một, lý tưởng nhất là giã hơi rối, vừa đủ nhuyễn để bắt dính nhưng vẫn còn những phần miếng chưa giã kỹ để chả giòn.Ướp thêm chút hạt tiêu vỡ mảnh, mắm cho vừa miệng. Hạt tiêu vỡ mảnh còn có tác dụng làm miếng mực không bết dính quá chắc, vừa làm dậy hương thơm.Miếng mực rán vàng ngập dầu tạo độ thơm khi ăn dòn,dai Chả mực mới rán xong đang còn nóng mà  ăn kèm với bánh cuốn hoặc xôi nếp mới thì không thể chê vào đâu được. Chả mực còn được đặt trong các bữa tiệc, cưới hỏi của người dân ở đây. Để mua chả mực giã tay chính gốc Hạ Long, các bạn có thể mua tại:

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long: Hải Sản Ông Ba
Địa chỉ: Lô C122, Sunworld, Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long
Điện thoại: 0947211899

2. Sá sùng, được ví như mì chính vàng ròng

Kết quả hình ảnh cho sá sùng

Ngoài chả mực sá sùng đặc sản không kém, thực ra sá sùng là một loại hải sản quý ở Việt Nam, và chủ yếu có ở Vân Đồn, Móng Cái- Quảng Ninh, Nha Trang, Côn Đảo.Nơi sống của chúng chủ yếu ở các hang đá, khe cát dưới biển sâu, sá sùng có nhiều chất dinh dưỡng.Đối với sá sùng khô có thể ngâm rượu,nướng,dùng để nấu nước dùng,lẩu Sá sùng cũng như những loài giun chỉ có một đường ống ruột từ đầu đến cuối, tim, gan, phổi đều không có.

3. Con ngán biển Hạ Long, đặc sản ngon khó quên

Kết quả hình ảnh cho con ngán

  Không chỉ thế món ngán cũng không kém ngán có ở nhiều nơi ở Vịnh Hạ Long có nhưng ngán ở cửa sông Bạch Đằng là ngon nhất, béo nhất, bởi nơi đây có nhiều sú vẹt, vùng cửa sông giàu chất dinh dưỡng. Ngán có thể chế biến được nhiều món như: Nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hay rau cải.Tuy tên là ngán nhưng rất là ngon chứ không như cái tên.Với các du khách nam thường khoái khẩu món rượu ngán. Rượu ngán có mùi thơm rất riêng của biển. Du khách có thể tự tay điều chế. Một ly rượu ngán có màu hồng, vị mằn mặn, hơi chát, có mùi rất thơm thì mới là rượu ngán Hạ Long. 

4. Mực khô, món ngon không thể thiếu khi đi du lịch Hạ Long

Kết quả hình ảnh cho mực khô

   Bên cạnh đó mực khô cũng không thể thiếu được đánh bắt trưc tiếp sơ chế sạch sẽ phơi khô.Mực khô là một món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là đối với dân nhậu mực khô là món ăn không thể thiếu. Mực khô có ngọt, dẻo, vừa dai và giòn. 
 đăc biệt Hạ Long có rượu  ba kích tím đó là là một vị thuốc nam quý, được sử dụng từ lâu trong dân gian: Có tác dụng tráng dương, bổ thận, kiện gân cốt, rất tốt cho các đấng mày râu.Ba kích sau khi được rửa sạch, phơi ráo nước sẽ được tách bỏ phần lõi,chọn rựou loại ngon đem ngâm khoảng 15 ngày có thể dùng.Ngoài ra ba kích còn có thể kết hợp một số vị thuốc tốt cho sức khoẻ. Đi Hạ Long k thể quên không mua ba kích.

    Nếu một lần đến Hạ Long thì không nên bỏ lỡ những đăc sản nơi đây và những món quà vô cùng ý nghĩa cho ngừoi thân ,bạn bè.Hãy một lần đến và cảm nhận